- 2023.03.17
気候変動の影響で「適地」が変わる！？作物栽培への影響はすでに起きている
気候変動の問題は、今や誰しもが認識している環境問題です。地球規模で起きている気候変動は、農業に重大な影響を及ぼしています。 ... 【続きを読む】
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- 2023.03.15
【鳥獣被害】よく読まれている鳥獣対策記事まとめ
本サイトではこれまでに鳥獣対策関連記事をいくつか公開してきました。そこで本記事では、農作物に害を及ぼす鳥獣害の生態に関する記事や対策に関... 【続きを読む】
- 2023.03.10
日本の有機農産物市場は欧米に比べて小さい。日本の有機農業の推進と課題。
世界の有機農産物市場は拡大を続けています。欧州は2030年までに有機農業の面積率を25%にする目標を掲げており（From farm to... 【続きを読む】
- 2023.03.08
国内産大豆の現状。大豆の主要輸出入国の変化について
5/5 (1) 近年、国内産の農作物への関心が高まっています。グローバリゼーションの時代に終わりが見え始め、ローカルな価値が見直され始めてい... 【続きを読む】
- 2023.03.03
スマート農業導入に役立つかもしれない「スマ農成果ポータル」とは
ロボット、AI、IoTなどの先端技術を活用した「スマート農業」は、いまやごく当たり前に耳にする用語となりました。スマート農業への関心があ... 【続きを読む】
- 2023.03.01
2030年までに求められる農業DX、現状の課題。
農林水産省は2021年3月に「農業DX構想」を発表しました。 農林水産省が公開した資料には、農業DX構想の意義と目的についてこのように記... 【続きを読む】
- 2023.02.28
馬路村物語
3/5 (2) 745人、この数字が馬路村の人口だ。この人口は日本で下から30位くらいで、村にはコンビニも信号機もない。こんな小さな村で、5... 【続きを読む】
- 2023.02.24
カモは農業の敵？味方？カモによる食害、合鴨農法のメリット・デメリットについて
3/5 (4) 2022年2月9日の毎日新聞に、カモによる食害が取り上げられていました。 長崎・諫早湾干拓地 カモの食害年間3000万円超 ... 【続きを読む】
- 2023.02.22
日本の土壌に多く含まれる「鉄」について。自分で作れる含鉄資材についても紹介
農作物を育てる上で重要な栄養素といえば、窒素、リン、カリが挙げられますが、鉄などの微量要素も欠かせません。本記事では鉄に着目して、鉄が土... 【続きを読む】
- 2023.02.17
輸入肥料・飼料高騰の打破に期待高まる「耕畜連携」について
ウクライナ危機や円安の影響を受け、輸入肥料や飼料の高騰が続いています。それに加え、近年では農業の環境負荷低減も求められる中、注目を集めて... 【続きを読む】
- 2023.02.15
人気が高まりつつあるナッツ類。そんなナッツの国産化が進んでいる！？
1.5/5 (2) ナッツは「堅い殻に包まれた果実の総称」で、クルミやアーモンド、ピーナッツなどが挙げられます。世界のナッツ製品市場は成長を... 【続きを読む】
- 2023.02.10
バーチャル空間で農業体験！？農業に活用されるVR技術
VRとは「バーチャルリアリティー（Virtual Reality）」の頭文字で「コンピューターの中で、現実に近い仮想空間を表現する技術の... 【続きを読む】
- 2023.02.08
地下農場とは。都市農業の生産効率向上に期待高まる地下農場の事例
1.5/5 (2) 世界的に持続可能な農業への関心が高まる中、都市農業（Urban Farming または Urban Agricultur... 【続きを読む】
- 2023.02.03
農業の人手不足対策。人手不足の現状と今後の対策とは。雇用形態にも変化が？！
5/5 (1) 農林水産省によると、農業従事者の数は年々減少を続けており、総農家数は1995年の490万戸から、2005年には334万戸、2... 【続きを読む】
- 2023.02.01
農業分野における国内外の2023年トレンド予測まとめ
2023年の食のトレンド予測について アメリカのグロサリー・ストアチェーン「ホールフーズ・マーケット」のトレンド協議会は、... 【続きを読む】
- 2023.01.27
地下浪人と農民 -岩崎彌太郎の生家を訪ねて考えた事-
5/5 (2) 共同通信「めぐみネット」で連載している『農大酵母の酒藏を訪ねて』で、愛媛西条市の「石鎚酒蔵」に取材に行くことになった。高知に... 【続きを読む】
- 2023.01.27
Cold Plasma（低温プラズマ）とは。低温プラズマが植物の生長を促進させる！？
化学的に合成された農薬を用いずに済むという点で、農業分野においてCold Plasma（低温プラズマ）の技術が注目を集めています。 &n... 【続きを読む】
- 2023.01.25
Verical Farming（垂直農法）とは。垂直農法に期待されることとその課題。活用するためのポイントとは。
Verical Farming（垂直農法）とは、水耕栽培などの装置を垂直方向に積み重ねた面で、野菜や果物などを生産する方法です。垂直に積... 【続きを読む】
- 2023.01.20
新たな産業となるのか？！世界の昆虫食の現在。
食糧危機の話題で度々「昆虫食」というキーワードを見かけます。 2022年7月11日、国連広報センターは『世界人口推計2022年版』にて、... 【続きを読む】
- 2023.01.18
ビール製造に欠かせない「ホップ」。気候変動の影響からホップ生産を守る技術、国産の生産事情。
ホップは、ビール特有の苦味、香りを与えるビールの主要原料の一つです。「毬花（まりばな）」と呼ばれるホップの雌花がビール製造に用いられます... 【続きを読む】