遊休農地の活用にナッツを育てる。育てやすいナッツまとめ

遊休農地とは「現に耕作されておらず、かつ、引き続き耕作されないと見込まれる農地」のことです（引用元：遊休農地・荒廃農地について｜滋賀県「1号遊休農地」より）。

遊休農地があるということは、その農地が適切に維持管理されていないことに他なりません。そうなると、雑草が繁茂することで病害虫の温床となったり、食害をもたらす鳥獣の住処となったりするなど、遊休農地周辺の営農活動に悪影響を与えることになります。また、遊休農地への土砂やゴミの不法投棄を誘発することにもつながります。

遊休農地を発生させないことが重要ですが、発生してしまった場合には再生利用によって活用することが、紹介した悪影響を回避するためには大切です。

再生利用のアイデアにはさまざまなものがありますが、本記事ではナッツの栽培について紹介していきます。

1. 日本でも栽培しやすいナッツ

日本でも栽培しやすいナッツ

日本の気候でも栽培しやすく、栽培事例のあるナッツには、ヘーゼルナッツ、アーモンド、クルミがあります。アーモンドについては、もともと夏場に雨が少ない地域の果樹ということもあり、雨に強い品種を選ぶ必要がありますが、果樹の手入れが比較的簡単であることや果肉を取り除いて乾燥させれば日持ちするため、年間を通じて販売することができます。

以下の表は、本記事で紹介するヘーゼルナッツ、アーモンド、クルミの特徴をまとめたものです。

	植え付け時期	剪定	結実	収穫時期
ヘーゼルナッツ	12月〜翌2月寒冷地は春植え	適度に切り戻しや間引きを行う必要あり	雌雄異花 2品種以上の混植がオススメ	国内生産量の95%を占める長野県では8月下旬〜9月上旬（成熟期）
アーモンド		冬季に長い結果枝の先端を切り詰める、込み合っている部分のみ間引く、残す結果枝の本数は少し多め	自家不結実性の品種の場合は、異品種の混植または異品種の花粉を授粉	カリフォルニア産アーモンドの場合、8月中旬〜10月外側の果肉がさけ、乾燥した殻が見えてきたら
クルミ		枝が込み合ってきたら間引きや側枝の切り戻しが必要	雌雄異花雌花と雄花の開花時期のずれが小さい品種を選ぶ、または数品種の混植がオススメ	場所や品種によるカリフォルニア産クルミの場合、8月下旬〜11月下旬日本の栽培品種のほとんどが栽培されている長野県では9月下旬〜10月中旬

ヘーゼルナッツ

日本で栽培されているヘーゼルナッツの95%が長野県産です。他の果樹同様、定植してすぐ実がとれるわけではありませんが、栽培で気をつけるべき病害虫が少ないこと、殻が厚いために鳥獣害に遭いにくいこと、手をかけずに育つ最適な土地を選ぶ必要はあるものの、主な管理作業が株間の草刈りと剪定、収穫は果実が成熟すると地面に落ちるので、その実を拾うだけ、といった労力の少なさから国内での栽培に注目が集まっています。

ヘーゼルナッツは水はけがよく日当たりがいい場所を好みます。たくさん植える場合には5mくらいの間隔を設けます。以下のような手順で植え付けます。