- 2024.11.20
農産物直売所で稼ぐために何が重要か。直売所で売れる野菜や売り方のポイント。
農産物直売所は、近年日本で成長を続けている分野の一つです。農林水産省の令和4年度の調査によると、農産物直売所の売上は1兆879億円で、前... 【続きを読む】
- 2024.09.27
漬物製造許可制について。許可制となった背景や課題点、必要な設備や申請方法について
2021年6月に施行された改正食品衛生法によって、漬物の製造が新たに「営業許可制」の対象となりました。それまで許可が不要だった漬物製造業... 【続きを読む】
- 2024.09.25
日本の有機農業の現状と世界の有機農業
近年、農業を取り巻く環境は変化しています。気候変動による異常気象の増加や、化学肥料の高騰、国際的な食糧供給の不安定化などの要因が農業の持... 【続きを読む】
- 2024.09.18
農作物を病気から守るために。伝染性の病原体に植物が感染するメカニズムを知る！
農作物に害をもたらす病原体は、自然界でそれぞれ特有の生活環を持ちながら棲息しています。これらの病原体が宿主植物に到達し、感染を引き起こす... 【続きを読む】
- 2024.08.21
病害に対する植物の抵抗性とは。静的抵抗、動的抵抗とは何か。
温暖化の影響などによる生育環境の悪化や病原菌、害虫による被害など、植物はさまざまなストレスにさらされています。植物がさらされるさまざまな... 【続きを読む】
- 2024.07.05
今一度、病気が発生しやすい環境を知り、植物病害から農作物を守る
一般社団法人 日本植物防疫協会『農薬概説2021』（日本植物防疫協会、2021年）に、こんな1文があります。 植物は、そこに病原体（主因... 【続きを読む】
- 2024.05.31
生分解性マルチの効果的な使い方＆注意点
生分解性マルチとは、土壌中の微生物によって分解されるマルチのことです。収穫後の作物残さとともにすき込むと、微生物の働きにより水と炭酸ガス... 【続きを読む】
- 2024.05.29
農業倒産が急増！？農業の倒産動向と今一度知っておきたい農業経営のリスクと対策
日本農業新聞は2024年4月17日に「農業倒産が過去最多更新 23年度 資材高止まり響き小規模経営に打撃」という記事を公開しています。 ... 【続きを読む】
- 2024.05.17
AIとロボの活用で選果作業がグッと楽に！スマート農業技術の成果と今後期待されること
農業従事者の高齢化や後継者不足が進む中で、農作業の省力化、省人化につながると期待されているのが、AIやロボを活用したスマート農業技術です... 【続きを読む】
- 2024.05.15
スマート農業普及の後押しなるか。スマート農業普及に向けての新法とは
4/5 (1) 2024年3月8日、日本政府は「スマート農業技術活用促進法案（農業の生産性向上のためのスマート農業技術の活用の促進に関する法... 【続きを読む】
- 2024.04.26
2023年末に発表された農業総産出額からみる日本の農業の現在。
2023年12月22日、農林水産省は令和4（2022）年農業総産出額及び生産農業所得を公開しました。 統計結果の概要より、産出額は増加す... 【続きを読む】
- 2024.04.12
ポストハーベストとは。収穫後のロスを減らすための技術と、ポストハーベスト農薬について
ポストハーベスト（postharvest）とは、「〜の後」を意味するポストと「収穫」を意味するハーベストを合わせた言葉で、収穫した農作物... 【続きを読む】
- 2024.04.05
スマート農業導入のメリットと課題について。スマート農業の一般化はまだまだ難しい！？
ロボット技術やICT等の先端技術を活用し、省力化や生産効率、品質の向上を図る「スマート農業」。その名称は広く知られるようになり、導入も加... 【続きを読む】
- 2024.04.03
今更聞けない貿易のキーワード「セーフガード」とは。
2021年3月、日米貿易協定に基づき、日本政府はアメリカ産牛肉を対象に「セーフガード」を発動しました。 セーフガードとは「国内産業に大き... 【続きを読む】
- 2024.03.22
農地内に農業用倉庫を建てたい時に注意したいこと。
農業用倉庫があると、農作業をする時に必要な資材や農業機械を保管するのに便利ですが、農地内に倉庫を建てる際には注意しなければならないことが... 【続きを読む】
- 2024.03.08
農業者年金と国民年金基金、個人型確定拠出年金（iDeCo）、小規模企業共済の違いとは。
農業者年金とは、「農業従事者のうち、自営農業に従事する個人が任意で加入できる年金制度」です。 農業者年金の概... 【続きを読む】
- 2024.02.28
窒素肥料に関する海外の取り組み。EUの法規制。そして日本は？
過剰な窒素肥料は地下水を汚染することが知られています。過剰な窒素肥料が及ぼす問題は日本でも課題視され、化学肥料の使用量削減に向けた経済的... 【続きを読む】
- 2024.02.23
今さら聞けない「田んぼダム」【後編】実施する際の注意点、支援策について。
田んぼの多面的機能の1つ、雨水貯留機能の強化を図ることで、洪水などの水災害による周辺地域への浸水被害を抑える取り組みである「田んぼダム」... 【続きを読む】
- 2024.02.21
今さら聞けない「田んぼダム」【前編】田んぼダムの仕組みと効果。
「田んぼダム」とは、田んぼの排水口に仕切り板などを設置して、田んぼに降った雨水などをゆっくり排水させ、田んぼに備わる雨水貯留機能を強化し... 【続きを読む】
- 2024.02.16
今さら聞けない生産緑地制度【後編】生産緑地の貸借ができるようになった背景とは。
昨今の変化で印象的なのが、生産緑地の貸借ができるようになったことです。 これまで生産緑地は原則転用できませんでしたが、2018年9月1日... 【続きを読む】