- 2019.08.08
機能性成分に注目集まる野菜「ビーツ」とは
マルシェや通販などで見かけることが増えた「ビーツ」という野菜をご存知ですか?真っ赤な色が特徴的な「ビーツ」。消費者の健康志向が高まる中、... 【続きを読む】
マルシェや通販などで見かけることが増えた「ビーツ」という野菜をご存知ですか?真っ赤な色が特徴的な「ビーツ」。消費者の健康志向が高まる中、... 【続きを読む】
2.63/5 (16) 近年、スーパーマーケットにはさまざまなトマトが並ぶようになりました。青果部門や惣菜部門でサラダバーを開設している店舗... 【続きを読む】
4.68/5 (37) 「土壌消毒」は、 連作障害の回避 土壌病害の軽減 センチュウ被害の軽減 などを目的に行われます。 また近年、頻繁に発... 【続きを読む】
4/5 (4) 農産物の品種改良や栽培技術が進歩し、当たり前のように、新鮮な農産物が1年中店頭に並ぶようになりました。しかし生産する農産物を... 【続きを読む】
5/5 (5) 2018年10月に到来した台風24号。日本列島に大きな被害をもたらした脅威的な台風により、農作物も被害を被りま... 【続きを読む】
4.35/5 (69) 木酢液とは、木炭をつくる際に出る煙を冷やして液体にしたものです。土壌改良や植物の成長促進に役立つとされ... 【続きを読む】
4.39/5 (23) 木酢液とは、木炭をつくる際に出た煙を冷やして液体にしたものです。木酢液は酢酸やアルコールなど、さまざま... 【続きを読む】
4.25/5 (4) 木酢液とは、木炭を焼くときに出る水蒸気や煙を冷やして液体にしたものを指します。木酢液に含まれている酢酸やアルコールには... 【続きを読む】
4.33/5 (18) 近年、全国的にネギ属の作物に発生して問題になっている黒腐菌核病(くろぐされきんかくびょう)。 感染力が高く、一度発生... 【続きを読む】
5/5 (2) 近年、スーパーマーケットなどの売り場の一角で「スパイス」を見かける機会が増えたのではないでしょうか。売られているスパイスを見... 【続きを読む】
4.79/5 (14) 農作物を育てるのに「窒素」の存在が欠かせません。野菜を育てるのに窒素肥料を使う人は少なくないでしょう。... 【続きを読む】
4.33/5 (3) 昨今、インスタグラムなどにアップするため「映える」ものが注目を集めています。例えばケーキやサラダなどに散りばめられた色... 【続きを読む】
1/5 (1) 寒い時期でも野菜を安定して栽培することができるハウス栽培。近年では、ビニールハウスの屋根に太陽光パネルを設置し... 【続きを読む】
4.38/5 (8) ビニールハウスを使うと、保温効果が高まり寒い時期でも野菜を安定して栽培することができます。暖房を使えば短期間での出荷も... 【続きを読む】
4.75/5 (20) 農業に携わる人なら「連作障害」という言葉を一度は耳にしたことがあるのではないでしょうか。そんな連作障害に関する質問が... 【続きを読む】
4/5 (3) 病害虫対策や農作物の生長促進のために、農薬や肥料を使う人は多いと思います。しかし消費者の食への安心・安全志向の高まりから、農... 【続きを読む】
2/5 (2) 昨今、異常気象が日常となりつつあるように思えます。昨年は集中豪雨や41.1度という歴代最高気温を記録した猛暑が印象に残ってい... 【続きを読む】
除草剤とは、その名の通り植物を枯らすために用いられる農薬です。「非選択制除草剤」と呼ばれる除草剤は農作物も同時に枯らしてしまうほど強力な... 【続きを読む】
3.33/5 (9) 堆肥は土壌改良のために用いられる農業資材で、家畜の糞や落ち葉などの有機物を微生物によって分解・発酵したものです。堆肥を... 【続きを読む】
4.47/5 (30) 近年、農業の分野では生産効率を意識した栽培方法だけでなく、減農薬や有機栽培、自然農法といった、環境負荷... 【続きを読む】