- 2023.07.19
直売所の売上を伸ばすためのポイントとは
5/5 (1) 多くの直売所では、農産物を作って持ち込む生産者が価格を決めることができます。販売の手数料などが発生する場合もありますが、卸値... 【続きを読む】
5/5 (1) 多くの直売所では、農産物を作って持ち込む生産者が価格を決めることができます。販売の手数料などが発生する場合もありますが、卸値... 【続きを読む】
人々のライフスタイルは時代とともに変わっていきます。特に、コロナ禍でのライフスタイルの変化は、これまで人々のライフスタイルの変化にあまり... 【続きを読む】
4.6/5 (5) 販売機会を増やし、収益を増やす方法の一つに、生産者自ら「個人直売所」を運営し、消費者に農産物を販売する方法があります。 ... 【続きを読む】
4.35/5 (26) 販売機会を増やし、収益を増やす方法の一つに、生産者自ら「個人直売所」を運営し、消費者に農産物を販売する方法があります... 【続きを読む】
4.29/5 (7) 昨今、農産物直売所が注目を集めています。 直売所の商品といえば、かつては「安さ」が重視されていました(もちろん現在でも... 【続きを読む】
「生産緑地」とは、1974年制定の「生産緑地法」では市街化区域内の農地および森林を指します。 「市街化区域」は都市計画法に基づき指定され... 【続きを読む】
7月下旬、芹澤直己さんを御殿場市の自宅に訪ねた。芹澤家は300年続いている農家で、祖父はコメ父親は酪農を経営していた。直己さんは12代目... 【続きを読む】
2023年6月14日に公開された日本農業新聞の記事に、インターネット上で物を売買できるフリーマーケットアプリ(以下、フリマアプリ)におけ... 【続きを読む】
農業協同組合(以下、農協)は協同組合の一つです。 「協同組合」とは「中小規模の生産者や消費者が相互扶助の観点から、各自の事業・生活の改善... 【続きを読む】
2/5 (1) 世界的に持続可能な農業への関心が高まる中、都市農業(Urban Farming または Urban Agriculture)... 【続きを読む】
1/5 (1) 日本の農業経営体は個人であっても団体であっても減少傾向にあります。 令和3年度の食料・農業・農村白書を見ると、日本の「基幹的... 【続きを読む】
近年、環境問題の観点から「脱プラスチック」への動きが広まっています。この動きは、世界のさまざまな問題を2030年までに世界全体で解決して... 【続きを読む】
新型コロナウイルス(以下、新型コロナ)感染拡大防止のための「外出自粛期間」や新型コロナを想定した「新しい生活様式」などで、人々の生活のあ... 【続きを読む】
国内の代表的な種苗会社の一つ、タキイ種苗株式会社は、毎年「野菜」に関する調査を実施しています。 そこで本記事では、その調査結果より、20... 【続きを読む】
5/5 (2) 高齢化が進む日本の農業では、担い手や後継者不足のみならず、高齢の農業従事者がリタイアし、農地などの経営資源が継承されないこと... 【続きを読む】
4/5 (4) インターネットやSNSを活用することで、消費者とつながりやすくなった昨今、農協や市場への出荷以外で直売したり通信販売を行った... 【続きを読む】
新型コロナウイルス(以下コロナ)の影響で、さまざまな業界が打撃を受けています。農業界においては「売り先がなくなってしまった」という声も聞... 【続きを読む】
2019年末から国内で報道され始めた新型コロナウイルス。2020年7月現在も終息の兆しは見えていません。あらゆる業界が新型コロナウイルス... 【続きを読む】
5/5 (1) 春の味覚として人気の高い「山菜」。炊き込みご飯にしたり、うどんやそばに入れたりすると美味しく食べられます。そんな山菜ですが、... 【続きを読む】
2.5/5 (4) 日本では毎年約600万トンもの食べ物が廃棄されています。食べられるのに捨てられてしまう「食品ロス」の話題となると、「食べ... 【続きを読む】