美味しいお水と梅昆布茶で☆七夕そうめん

明後日は七夕。
梅雨真っ只中ではありますが・・・お天気はどうなんでしょうね？

梅こんぶ茶と美味しいお水のおだしで作ったお素麺。
う～ん・・・トッピングが多すぎて、お素麺が見えませんが（＞＜）

具だくさんで栄養満点のお素麺です。
お子様と一緒にトッピングを楽しんでも♪

【七夕そうめん】　1人分

◆材料◆
素麺・・・2束（100ｇ）
錦糸卵・・・卵1個分
きゅうり（千切り）・・・適量
トマト（ざく切り）・・・1/4個分
おくら（さっと塩茹でして輪切り）・・・1本
スライスチーズ（星形に抜く）・・・1枚分
ロースハム（星形に抜く）・・・1枚分
梅こんぶ茶・・・適量
ミネラルウォーター・・・適量

◆作り方◆
① トッピング用の具材を用意する。

② 鍋に沸騰したお湯で1分ほど茹でて、冷水でしめ、ザルにあげて一旦水気をきる。

③ 梅こんぶ茶は、普段そのまま飲むよりも少し濃いめに水で溶いておく。

④ 器に②と③を入れ、①を彩りよくトッピングする。

梅こんぶ茶が苦手な方は、めんつゆでもOKです。
今回は、玉露園様の「減塩梅こんぶ茶」使用です。

お水は、滋賀県で採取された非加熱天然水の「岩深水」を使用しました。

以下、引用させていただくと・・・

「岩深水」は毎分80ℓという限られた原水を、徹底した衛生管理と品質管理、ボトルの1本1本の目視を経て発送します。
また、「岩深水」の新鮮な美味しさを味わっていただくために、非加熱・常温充填にこだわっています。
そのため、つくり置きを用意して大量生産・大量販売をすることは絶対に致しません。
人間の身体の、約60％を占めると言われる水。人が生きていくうえで欠かせない水は、美味しく健やかなものであってほしい。
「岩深水」も、地球から愛され、皆様の毎日にごく自然に寄り添う存在でありたいと願っています。
時に磨かれたやさしい味を、ぜひ体感してみてください。

とのことで、お水に対するこだわりが感じられます。