2019/12/10 インタビュー

【小松菜・かぶ】順調です

投稿者:カクイチ

【近藤ファーム様/12.5/005】
地区:東京都西多摩郡瑞穂町
名前:近藤ファーム 近藤剛様

▶︎小松菜:播種
小松菜でのウルトラファインバブル使用開始:2019.11.8-
栽培種:はまつづき
小松菜の栽培方法:慣行栽培
小松菜の圃場面積:ウルトラファインバブル使用約5a(全体で40a)
小松菜の出荷量:約10t

▶︎かぶ:生育中
かぶでのウルトラファインバブル使用開始:2019.6-
栽培種:雪牡丹
かぶの栽培方法:慣行栽培
かぶの圃場面積:ウルトラファインバブル使用約3.5a(全体で30a)
かぶの出荷量:約8t
◎ウルトラファインバブルに期待していたことは?
小松菜は生育が早まること
カブは台風や豪雨被害でのハウスへの浸水後に起きる根腐れによる生育停滞影響を少なくすること

◎小松菜・かぶ栽培でのウルトラファインバブル効果は?
特にこれという変化は感じません。順調に育っています。

◎どんな小松菜・かぶを栽培しているの?
小松菜は学校給食用です。ご担当いただく栄養士さんは現場の事情を詳しく知らないので「農園だより」を作成し配布することで理解促進に努めています。

ウルトラファインバブルは、播種の前に灌水チューブで撒きトラクターをかけた後、70-90日後の収穫までに1回ほど再度潅水する予定です。カクイチさんから窒素の効きが良くなると伺っていたことや、元々蓄積した栄養分もあることを見越して窒素は2割減らして栽培しています。
かぶは加工用として栽培しています。播種前の灌水に関しては小松菜と同様ですが、収穫まで3ヶ月ほどかかるため様子を見て1,2回灌水する予定です。
共に冬に強い特性を持った品種を選ぶようにしています。

 

◎今後ウルトラファインバブルに期待することは?
小松菜は、生育が早くなる”縦”への成長だけではなく、”横”への成長として茎が太く葉に厚みが出て重みが増すと質が良くなります。これにより病気にも強くなり手間も軽減されるので、ウルトラファインバブルが両方を実現してくれることを期待したいです。
かぶについては、「ウルトラファインバブルは空気を含んでるので根腐れにも良い」というのは理屈上合ってるのですよね。今は無料で使用できていますが有料になった時に費用対効果としてどうかを考えていけたらと思います。